週末騎機車載媽媽路過台南市南門路一帶, 過了健康路以後, 媽媽指著右邊的一大群房子說, 這裡就是水交社, 是我們以前學生時代常來吃東西的地方, 不過現在要拆了.
水交社也是台南相當有名的空軍眷村, 原本是日據時代的海軍軍官宿舍, 又有日本海軍軍官親善俱樂部, 名為"水交社", 源自 [君子之交淡如水], 所以大家都稱此地為 水交社. 日本戰敗後, 由於台南空軍基地設立, 因此大批空軍眷屬就被安置於此, 民國五十八年, 官方為了紀念空戰英雄周志開, 名為"志開新村". 媽媽唸的是台南高商, 跟水交社只是一牆之隔, 而水交社素以各式麵點出了名的, 周圍還有家齊女中, 六信商工等學校, 爬牆出去吃個點心被教官登記, 應該是附近中學生的共同回憶吧.
本圖摘自台南市政府水交社變更都市計畫書, 黃色的範圍就是志開新村.
沿著南門路走入興中街, 這是水交社內最主要的幹道, 雖然兩旁房舍已經開始進行拆除作業, 但路面寬廣筆直, 兩旁有美麗盛開的阿勃勒, 柏樹, 椰子樹, 可以看得出當初身為日本海軍軍官宿舍和空軍高階軍官宿舍的水交社, 是相當舒適氣派的住宅區.
盾柱木盛開的黃花, 迎風搖曳
激昂的口號隨著時間流逝而褪色, 唯有在牆上留下一抹淡淡的空心印記.
還有堅守崗位的, 是志開新村自治會上飄揚的國旗, 我靠近拍照時, 裡面有條正氣凜然的大狗, 告訴我別再靠近了.
"副食品供應站"就是大菜市場, 在市場裡修改衣服數十年的歐巴桑跟我說, 以前這裡都是學生來吃東西呀, 每次中午還是下課以後這裡滿滿的都是學生呀 ... 想我媽當年應該也是在這市場裡吃飯的學生之一吧.
看著牆上的噴漆, 似乎這市場是會被保留不拆, 也留下了各省美食在此雲集薈萃, 還有許多人學生時代的記憶.
市場邊有許多賣吃的店家, 每個媽媽都帶來了家鄉的好味道, 各顯神通, 撫慰了老顧客的心靈, 也滿足了新朋友的胃口.
圖中招牌的"豆腐香腸" 是相當有名的一樣小吃, 希望以後有緣可以吃得到
菜市場裡的大竈, 當年烹煮各省美食的湯火已經冷卻, 各家手藝星飛四散, 落向何處?
大部分的區域, 正如火如荼的進行拆除工作, 成堆的瓦礫和怪手掀起的塵煙, 轟轟作響, 未來這裡將會是新生的商業區和住宅區.
但令人驚喜的是, 還有另一塊區域保持著原有的完整和靜謐, 這一區塊的房子有寬大的前庭, 大多遍植花木, 房舍寬敞氣派, 想必是高階軍官的宿舍.
原來這些高階軍官宿舍群, 已經被劃定為市訂古蹟, 之後會被規劃為水交社眷村文化園區, 作重新利用. 這些軍官宿舍, 不僅看起來寬敞舒適, 據說建築用料也相當講究, 的確是有相當的歷史意義和保存價值, 也很期待未來的新利用方式, 是民宿嗎, 還是餐廳, 博物館呢?
窺看正在破壞的現在, 我常常會很擔憂美好的舊物就此逝去, 但同時我也期待擘畫中的美好未來...
期待在下一個轉彎處, 看見新的水交社, 期待各種有趣的生活方式在這個美麗的台南市落地生根成燦爛的鳳凰花開, 調和成可口的担仔麵配豆腐香腸, 我期待...
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